Dobrada de novilho, um prato tradicional português, feito com tripas de vitela cozinhadas com feijão branco e enchidos. Um sabor intenso e autêntico, para os apreciadores da cozinha tradicional.

Beef tripe, a traditional Portuguese dish, made with veal tripe cooked with white beans and sausages. An intense and authentic flavour, for lovers of traditional cuisine.