Uma conserva de peixe com o sabor tradicional e uma apresentação mais apelativa. Os filetes de sardinha, dos quais a espinha foi retirada, mantêm intactos todos os benefícios nutricionais do peixe inteiro, mas revelam-se, por exemplo, uma ajuda para as mães que procuram estimular as crianças a consumir peixe. Mais fácil de preparar e com uma apresentação mais cuidada, fazem as delícias de miúdos e graúdos. São apresentados em azeite, fonte preferencial de gordura da dieta mediterrânica.

A canned fish with a traditional flavour and a more appealing presentation. Boneless sardine fillets retain all the nutritional benefits of the whole fish, but are also a great help for mothers trying to encourage their children to eat fish. Easier to prepare and more carefully presented, they delight both young and old. They are served in olive oil, the preferred source of fat in the Mediterranean diet.